涂小姐雖然對(duì)整體廚柜情有獨(dú)鐘，但去年在裝修位于“自然家園”的新居時(shí)，卻打算請(qǐng)木工做廚柜，因八九千甚至一萬元一套的整體廚柜，對(duì)于因買房而成“負(fù)翁”的她已經(jīng)是“奢侈”消費(fèi)了。按照涂小姐的預(yù)算，從市場(chǎng)上買現(xiàn)成的門板、配件，用大理石做臺(tái)面，上、下柜加上工人工資，總花費(fèi)大約是4000來元，比買整體廚柜至少可節(jié)省一半的錢。不過，就在她準(zhǔn)備去買材料時(shí)，一家廚柜公司的促銷廣告吸引了她：廚柜每米699元。精明的涂小姐算了一筆賬，自家廚柜總長不會(huì)超過4米，按這個(gè)價(jià)格算花費(fèi)不會(huì)超過3000元，何況還是品牌廚柜呢！經(jīng)過了解，發(fā)現(xiàn)這款廚柜不僅價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)也不差，進(jìn)口的愛家板、品牌配件和人造石臺(tái)面，做工和款式也很到位，加上配套的廚房電器，整套廚柜做下來不超過5000元�？吹竭@樣的價(jià)格，對(duì)整體廚柜本來就心儀的涂小姐立馬改了主意，最終選購{TodayHot}了整體廚柜。

“平價(jià)”廚柜推波助瀾

    其實(shí)，涂小姐的經(jīng)歷并不是個(gè)案。最近一兩年裝修新居的不少業(yè)主都有過類似“始亂終棄”的經(jīng)歷。事實(shí)上，根據(jù)廈門櫥柜業(yè)商會(huì)的調(diào)查，在2004年，廈門新居裝修中購買整體廚柜的比例大約是20%左右，但到去年底，這一比例已經(jīng)上升到40%以上，而從今年的實(shí)際情況來看，這一比例還在快速上升。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廈門廚柜的普及率之所以能在短時(shí)間內(nèi)翻番，除了廈門人家裝消費(fèi)的理念日趨成熟外，更直接的因素還在于從2004年底開始的廚柜價(jià)格普及風(fēng)暴。

    這場(chǎng)廚柜價(jià)格普及風(fēng)暴，最早是由一些中小廚柜企業(yè)發(fā)起的。這些中小廚柜企業(yè)為了應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競爭，率先開始降低廚柜價(jià)格，拉開了廈門廚柜降價(jià)的序幕。為了應(yīng)對(duì)這一降價(jià)勢(shì)頭，品牌廚柜企業(yè)相繼推出“平價(jià)”產(chǎn)品。2005年初，好來屋發(fā)布了專為小戶型開發(fā)的“超級(jí)瑪莉”廚柜，全套售價(jià)僅2005元。而有著七年廚柜生產(chǎn)歷史的艾伯特寶貝廚柜，也于4月推出了令業(yè)內(nèi)人士感到震驚的“平價(jià)”廚柜：每延米699、799、899元。據(jù)說這樣的超低價(jià)格，只有艾伯特寶貝廚房柜原來價(jià)格的一半。降幅之大，立馬讓消費(fèi)者怦然心動(dòng)，短時(shí)間內(nèi)，艾伯特寶貝廚柜的訂單直線上升。9月底，好來屋再度高舉價(jià)格大旗，推出每延米999元的“真愛”系列產(chǎn)品，將廚柜價(jià)格普及風(fēng)暴推向高潮，這也使好來屋廚柜在接下來{HotTag}的那個(gè)黃金周里賺得盆滿缽滿。

 “平價(jià)”順應(yīng)市場(chǎng)需求

    曾幾何時(shí)，作為中國廚柜生產(chǎn)廠家最密集的城市，廈門盡管擁有大大小小的廚柜企業(yè)近百家，但整體廚柜的價(jià)格一直居高不下，隨便走進(jìn)一家整體廚柜展廳，所看到的整體廚柜基本是在萬元以上。這樣的價(jià)格，對(duì)于大多數(shù)工薪階層來說，是可望而不可即的。可以說有相當(dāng)數(shù)量的消費(fèi)者被擋在了整體廚柜的大門之外。據(jù)艾伯特寶貝廚柜總經(jīng)理林潮陽介紹，當(dāng)初艾伯特寶貝推出“平價(jià)”廚柜，就是看準(zhǔn)了市場(chǎng)的這塊巨大需求，用林潮陽的話來說，就是“讓廚柜成為必需商品，誰都買得起”。

“平價(jià)”源自企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)

    其實(shí)，當(dāng)初企業(yè)推出整體廚柜超低價(jià)時(shí)，業(yè)內(nèi)人士不無擔(dān)憂：“平價(jià)”廚柜能走多遠(yuǎn)？實(shí)踐證明，推出“平價(jià)”廚柜的這些企業(yè)，一年下來不僅業(yè)務(wù)量大增，市場(chǎng)占有率也明顯提高。像最早“吃螃蟹”的艾伯特寶貝廚柜，不僅順利實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的擴(kuò)張轉(zhuǎn)型，每月的接單量也躍居行業(yè)前茅。林潮陽告訴記者，廚柜企業(yè)推出一時(shí)的“平價(jià)”產(chǎn)品并不難，難的是能否持續(xù)，也就是能否通過規(guī)模生產(chǎn)最大限度地降低生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本。

    林潮陽介紹說，對(duì)于廚柜行業(yè)來說，“量”有著決定性意義。廚柜是按客戶的訂單生產(chǎn)，目前市場(chǎng)上很多小廚柜公司，一個(gè)月只有幾套、十幾套的銷量，根本無法大批量采購原材料，采用規(guī)�；�的生產(chǎn)方式，也就無法降低生產(chǎn)成本。比如就原材料成本而言，艾伯特寶貝廚柜每月平均有200多套的定單量，原材料需求巨大，像板材都是以集裝箱貨柜大批量采購，單就這一塊，比起零星采購的小企業(yè)，成本能降低20%左右。此外，銷售場(chǎng)地租金一直是廚柜經(jīng)營成本中的“大頭”，店鋪的租金分?jǐn)偟矫刻渍�體廚柜的成本中，導(dǎo)致整體廚柜價(jià)格偏高。為了降低運(yùn)營成本，艾伯特寶貝廚柜采取了整合店面資源的做法，將原來的四個(gè)專營店整合為一個(gè)大型的展示中心，大大降低了經(jīng)營成本。

    不過，業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為，整體廚柜是個(gè)性化很強(qiáng)的產(chǎn)品，價(jià)格并不是其全部特點(diǎn)，不同品位的客戶對(duì)整體廚柜有著不同的消費(fèi)需求。整體廚柜的產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)以及其所附加的文化內(nèi)涵同樣重要，品牌廚柜所具有的產(chǎn)品附加值，本身代表的就是一種品位和內(nèi)涵。因此，縱觀今后整體廚柜市場(chǎng)，高、低端產(chǎn)品各有各的生存空間。