塑料在使用過(guò)程中，抗氧劑可能會(huì)有少量遷移到制品表面，并進(jìn)入周圍介質(zhì)，最后直接或間接進(jìn)入人體，在食品包裝材料、兒童玩具、紡織品、藥物包裝
材料等場(chǎng)合可能會(huì)發(fā)生這種情況，這就會(huì)導(dǎo)致小劑量亞急性或慢性的人體中毒。為解決這一問(wèn)題最典型的例子就是維生素E應(yīng)用于抗氧劑[9]。維生素E是生育酚類化合物的總稱，維生素E作為塑料工業(yè)的抗氧劑，不僅具有較高的抗氧化效率，更重要的是消除了目前大多數(shù)工業(yè)抗氧劑對(duì)人體的傷害。維生素E目前的問(wèn)題是成本較高，且單純使用維生素E易使制品泛黃。但維生素E的開(kāi)發(fā)為綠色抗氧劑的發(fā)展指明了方向。