小小一雙竹筷能否夾起大市場(chǎng)？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這是可能的。
        安吉添彩竹制品廠(chǎng)負(fù)責(zé)人馬紹明介紹說(shuō)，他去年生產(chǎn)了１億雙竹筷，只夠整個(gè)上海市用２０天�，F(xiàn)在上海市每天要消耗掉一次性竹筷８０００萬(wàn)雙，上海市最大的一家快餐連鎖店，每天要消耗掉５０萬(wàn)雙一次性竹筷。“上海市場(chǎng)就這么大，全國(guó)市場(chǎng)就更大�！瘪R紹明說(shuō)，“我的市場(chǎng)原先在江、浙、滬一帶，去年開(kāi)始，我的產(chǎn)品開(kāi)始走進(jìn)北方市場(chǎng)�！�
        一個(gè)人早上起來(lái)吃早點(diǎn)要用掉一雙一次性筷子，中午如果買(mǎi)快餐吃，再用掉一雙一次性筷子，一年積累起來(lái)，少說(shuō)也得一百多雙。全國(guó)１３億人口，按５億人用一次性筷子來(lái)計(jì)算，全年就得消耗掉５００多億雙一次性筷子，而我縣只有５８家一次性竹筷生產(chǎn)企業(yè)（孝豐鎮(zhèn)有４４家），全年按４０億雙生產(chǎn)量來(lái)計(jì)算，也只不過(guò)是其中的８％左右。一次性竹筷市場(chǎng)潛力巨大。
        據(jù)了解，目前市場(chǎng)上一次性筷子有木質(zhì)的和竹制的兩種。三年前，木質(zhì)的一次性筷子占市場(chǎng)消耗量的份額比較大，現(xiàn)在逐漸被一次性竹筷所替代。早點(diǎn)攤和快餐店用的一次性筷子最多�？蛻�(hù)每用一雙就扔一雙，每天要消耗掉大量筷子。一次性竹筷的市場(chǎng)消耗量巨大。
        筆者在走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，各家生產(chǎn)竹筷的企業(yè)所使用的加工生產(chǎn)筷子的機(jī)械，都是孝豐鎮(zhèn)某竹工機(jī)械廠(chǎng)生產(chǎn)的。機(jī)械是安吉本地生產(chǎn)的，生產(chǎn)原料是安吉縣特有的（全國(guó)產(chǎn)竹區(qū)不多，能用來(lái)加工竹筷的就更少）。另外，筆者還了解到，生產(chǎn)一次性竹筷所用的原料是生產(chǎn)竹涼席棄之不用的廢料——黃篾絲，這其實(shí)也是廢物利用。中國(guó)上下五千年歷史，從老祖宗開(kāi)始一直使用筷子至今，從沒(méi)間斷過(guò)，安吉生產(chǎn)一次性竹筷，市場(chǎng)潛力巨大，小小竹筷能夠夾起大市場(chǎng)。另外，毛竹可再生，丟棄的竹筷可回收再利用，這都是優(yōu)點(diǎn)。